🥙 Салат с тунцом от Алины
Нам понадобятся: 50 грамм твердого сыра, 2 вареных яйца, 100 грамм консервированного зеленого горошка, 150 грамм консервированного тунца, полкочана пекинской капусты, 2 столовые ложки сметаны, соль по вкусу.
Как готовить: мелко нарезаем сыр, яйца и пекинскую капусту, добавляем в салатник помятый вилкой тунец, сметану, соль и зеленый горошек. Перемешиваем и наслаждаемся прекрасным вкусом.
🥙 Рулет из лаваша с крабовыми палочками от Ольги
Нам понадобятся: 1 лист лаваша, 200 грамм крабовых палочек или крабового мяса, 50 грамм зелени (укропа или петрушки), 1 вареное яйцо, 150 грамм сыра, 2 зубчика чеснока, майонез.
Как готовить: натираем на мелкой терке сыр, яйцо и чеснок, мелко рубим крабовые палочки и зелень. Добавляем майонез, перемешиваем. Размазываем получившуюся массу по лавашу, закручиваем его в рулет, рулет кладем в пакет и убираем в холодильник часов на 5 - 8. Достаем их холодильника, нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол.
🥙 Салат на скорую руку от Екатерины
Нам понадобятся: банка красной фасоли, 100 грамм ветчины, 100 грамм твёрдого сыра, пачка ржаных сухариков, майонез.
Как готовить: ветчину и сыр режем кубиками, сливаем жидкость из банки и добавляем фасоль в салат. Перед подачей на стол добавляем майонез и сухарики. Салат готов.
🥙 Праздничные ржаные гренки от Марины
Нам понадобятся: черный хлеб, 100 грамм сыра, 1-2 зубчика чеснока, 1 вареное яйцо, майонез.
Как готовить: обжариваем четвертинки черного хлеба с двух сторон. Пока они горячие, натираем их долькой чеснока. Натираем на мелкой терке чеснок, сыр, яйцо. Смешиваем с майонезом. На чесночные гренки выкладываем сырную шапочку и украшаем листиками петрушки. Можно нести на стол.
🥙Салат с фунчозой от Анастасии
Нам понадобятся: стандартная пачка фунчозы, 200 грамм масла, 2 сырые морковки, одна луковица, 2 зубчика чеснока, ваши любимые специи для мяса.
Как готовить: в кипящую воду воду добавляем 2 столовые ложки уксуса и кладем фунчозу на 2-3 минуты. Сливаем воду и промываем лапшу холодной водой, чтобы не слиплась. Оставляем в чашке остывать.
Мягкое мясо - курицу или свинину - обжариваем на сковороде с луком и специями. Пока обжаривается мясо, натираем в фунчозу сырую морковку на крупной терке и кладем мелко нарубленный чеснок. По желанию можно добавить нарезанные полосками свежий огурец и болгарский перец.
Когда мясо уже готово, выкладываете его прямо с кипящим маслом в чашку с фунчозой и овощами, перемешиваете. Ждете, пока остынет и убираете в холодильник на 3-4 часа. После этого снова перемешиваете и можно подавать к столу. По желанию можно добавить соевый соус.
Приятного аппетита! Делитесь вашими новогодними рецептами в комментариях, чтобы у каждого из тех, кто нас читает, был обалденный новогодний стол).
Фото с просторов интернета, потому что свои мы сможем сделать только 31 декабря. А 1 января мы опубликуем еще один рецепт - от руководителя нашего агентства Павла. Не пропустите - это будет очень вкусно и по-мужски.